Conseils naturopathie
Les conseils bien-être de saison par Blandine Vincent, diététicienne et naturopathe à Lyon 7
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Le chou kale : comment le cuisiner en super aliment?
Le chou kale fait parti des légumes crucifères comme la roquette, le chou, le cresson… Riche en vitamines K, A et C et en minéraux comme le manganèse et le fer, il détient de réelles propriétés « santé » : réduit le taux de cholestérol, anti inflammatoire, … Voici une recette pour recevoir pleinement ses propriétés. Le…
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Prévenir la grippe et les maux d’hiver
Le froid s’installe dans nos régions, c’est l’hiver qui est là : l’occasion de renforcer notre immunité face à la grippe et aux différents maux d’hiver. L’immunité fait référence à la capacité qu’a le corps de se défendre contre des substances menaçantes pour son bon fonctionnement ou sa survie. Ces « menaces » peuvent être des microbes…
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Recettes de barres énergétiques santé !
Au petit déjeuner, en encas, avant – pendant – après l’effort…, cuisinez vos barres énergétiques. Dans celles ci, au moins, on sait ce qu’il y a dedans ! Votre barre énergétique est excellente dans les efforts d’endurance car elle est riche en protéines, lipides, glucide et minéraux. N’oubliez pas de vous hydrater en plus de…